中国青年网江苏6月28日电（通讯员 纪杨洋 樊姝缘 孙晟源）“五月五，是端阳。门插艾，满堂香。吃粽子，撒白糖。龙舟下水喜洋洋。”又是一年端午至，粽子作为端午必不可少的元素一直以来备受人们喜爱。端午节来临之际，江苏科技大学粮食学院大地青年志愿者协会组织志愿者学习包粽子，送给学校疫情防控一线的防疫工作者，为他们送上祝福。

图为志愿者们一起包粽子 中国青年网通讯员 樊姝缘 摄



图为志愿者们一起包粽子 中国青年网通讯员 樊姝缘 摄

6月25日上午，志愿者们齐聚办公楼205，在学习包粽子的过程中感受传统文化的魅力。“别小看包粽子，这可是一件极其讲究的艺术行为！”负责教大家包粽子的刘稼鑫告诉大家，“粽叶要选青翠、丰润的箬叶，这样包出来的粽子味道清新鲜香。棕绳我们一般用干笋衣撕条。新鲜的粽叶、棕绳要用温水浸泡、洗净沥干。糯米洗净，最少要浸泡三四个小时。”大家围坐在包粽子的材料旁边，根据指导，一步一步、小心翼翼地完成粽子的制作——将粽叶两片重叠，卷成尖筒状，放入适量糯米，镶入蜜枣。再用筷子将其细细捣压至板结。最后包成四角粽状，捆紧。大家兴致勃勃，创造了一只只形状各异的粽子，现场欢声笑语不断。

图为志愿者将包好的粽子送给学校防控一线的工作人员 中国青年网通讯员 樊姝缘 摄

随后，志愿者联系学校食堂煮好粽子，分发给校医护人员、门卫、值班老师、食堂工作人员等开学以来一职坚守在防疫前线的工作人员们，感谢他们日夜坚守换来的安全健康的校园环境。小小粽子暖人心。

“这是我第一次包粽子，我从来没想到自己也能包出这么好看的粽子。这次的端午活动也让我对传统节日文化有了更深的了解，从我们返校后，每个人都切身感受到了校园防疫工作人员的不易，今天端午节也依然坚守在工作岗位。我们也想通过这个活动为他们送上节日的祝福，在这里我向他们致敬，也向全国、全世界为抗击疫情做出贡献的人们致敬！希望疫情能够早日结束！”志愿者孙德宏说。